Říkáte, že design kuchyně, perfektní spotřebiče a ty nejmodernější a nejodolnější povrchy jsou jedna věc. Efektivita uspořádání, která je tím, co Vám zejména usnadní každodenní práci v kuchyni a zvýší komfort bydlení je však věcí druhou. Máte naprostou pravdu.

Kuchyň je třeba uspořádat tak, abyste nemuseli stále přecházet od jednoho místa k druhému, a to třeba i s nádobou horkého pokrmu v ruce. Nechcete nachodit mnoho kilometrů jen při vyklízení nádobí z myčky. Ano, na to je třeba se zaměřit. Zvláště v případě, že zařizujete větší kuchyň a máte více prostoru – máte více prostoru i pro chyby. V rámci malé kuchyně se musí vše uspořádat tak, jak to jen jde a efektivita je zde nutností. Kdežto velké kuchyně přímo vybízejí k nejrůznějším omylům třeba i lichotícím designu, ovšem na úkor funkčnosti.

Léty praxe a pozorováním jednak svých vlastních potřeb, jednak i potřeb klientů došla mnohá kuchyňská studia k závěrům, která asi nejefektivněji usnadňují práci  pohyb v kuchyni.

V závislosti na tom, jaký tvar kuchyňské linky plánujete, se například doporučuje umístit dřez buďto vedle anebo naproti sporáku a ledničce. Umístění vedle platí pro lineární uspořádání kuchyně do tvaru „I“, varianta naproti pak pro kuchyň ve tvaru „U“, případně i kratšího „L“.

Vedle dřezu jako takového je pak dobré ponechat zhruba 60 cm volného prostoru po jedné straně a dejme tomu 40 cm po té druhé. Pokud máte menší kuchyň a kapacita prostoru Vám toto nedovoluje, je třeba se těmto číslům alespoň přiblížit a ideálně i zachovat vzájemný poměr obou stran (tedy asi 3:2).

Pokud plánujete do kuchyně umístit také myčku nádobí, její okraj by rozhodně neměl být od dřezu vzdálenější než na 90 cm. To Vám zabrání nachodit ty už zmíněné kilometry během nandavání nádobí do myčky.

Když si situaci s uplatněním základních pravidel, které jsme tu nyní nastínili představíte, měly by oblasti kde je sporák, lednička a dřez svou vzájemnou polohou vytvářet jakýsi pomyslný trojúhelník. (To samozřejmě platí pouze v případě, že plánujete buďto kuchyň ve tvaru „U“ nebo „L“. U rovné lineární kuchyně toho lze docílit pouze v případě, že je lednička umístěna proti kuchyňské lince.)

Pokud si chcete pořídit kuchyň na míru, odborníci kuchyňského studia na tyto zásady jistě nezapomenou a konec konců zapracují do návrhu také všechny Vaše požadavky.

Pokud kupujete sektorovou kuchyň, ověřte si tato pravidla pohledem na foto kuchyně anebo přímo v prodejně.

Pokud byste si s čímkoli v plánování kuchyně nevěděli rady, navštivte naše kuchyňské studio Praha, případně pobočku Ultimo kuchyně Plzeň a my Vám rádi poradíme.